Die Kunst des Scheiterns
wabi-sabi ist die Schönheit unvollkommener, vergänglicher und unvollständiger Dinge. Es ist die Schönheit anspruchsloser und schlichter Dinge. Es ist die Schönheit unkonventioneller Dinge. Es begann mit einer Nachricht. Eine Nachricht, die das Leben, wie wir es gerade vor ein paar … Weiter
Nico. Ein Hundeleben an Bord. Staffel 1. Episode 1
Als Bordhund hat man, beziehungsweise Hund, es besonders schwer. – Ein Hundeleben. Wie sieht der Bordalltag eigentlich aus? Der beginnt schon früh am Morgen, so gegen halb zehn. Wenn andere Hunde noch schlafen dürfen, wird man als Bordhund schon geweckt. … Weiter
Tazacorte gigante
Die Riesenwellen können kommen. Kreuzfahrtschiffe und Fähren auch. Aber was sollen die bloß hier? Nachdem noch an den Tagen vor der Eröffnung am 12. Februar die Bauzäune, Schaltafeln, Gerüste, Bagger und Schutthaufen schnell an die Seite, genauer gesagt auf die andere Seite … Weiter
Meerfenchel und Wilder Fenchel
In der mallorquinischen Küche gibt es ein Sprichwort: A qui passa mal de ventre / jo sé què es bo dnoar-li / un poc de fonoll mari / mesclat amb aigo calenta. – Wer Bauchschmerzen hat, dem gebe man ein … Weiter
Saint Bridget’s Cross
Einer alten irischen Tradition folgend zeigt uns Brendan, der auf den Spuren seines Namensgebers, des Heiligen Brendan von Brandon, Irland (vermutlich auch) auf die Kanaren segelte, in Landestracht das Flechten von St. Bridget-Kreuzen aus Binsengräsern. In Irland versammelt man sich … Weiter
An Land
Nachdem wir in San Sebastián de La Gomera Weihnachten und Sylvester gefeiert hatten (ein Bericht folgt; es hatte sich schon jemand Sorgen gemacht, nachdem es seit Wochen keinen Eintrag gab), fuhren wir zurück nach Tazacorte im Westen La Palmas, unserer Lieblingskanareninsel. Dieser erneute Besuch hatte jedoch … Weiter
Der Gastronaut (reprise)
Um es uns noch einmal ins Gedächtnis zu rufen, hier ein Eintrag unseres Logbuches vom 24.12.2009: Glaubensbekenntnis des Gastronauten 1. Ich beschließe hiermit, Essen, wann immer möglich, von Brennstoff in Liebe, Kraft, Abenteuer, Poesie, Sex oder Drama zu verwandeln. 2. … Weiter
La Palma kulinarisch
Parillas. Zicklein. Papas arrugadas. Mojo Seit drei Wochen liegen wir nun auf La Palma. Die Insel vereint bisher am besten alle Kriterien, die wir an einen gelungenen Landfall stellen: Wir können wandern – auf hohen Bergen und in engen Schluchten. … Weiter
Unsere liebe Frau vom Schnee
Mittlerweile ist es eine erweiterte Stadtwanderung durch einen ehemals sehr schönen Barranco, in dem nun Hochhäuser ranken und neu erweiterte Schnellstraßen herausschießen, will man zu fuß zu der wichtigsten Ermita der Insel gelangen. Vorbei an spätmittelalterlichen Mühlen, die bis ins … Weiter
Santa Cruz de La Palma
Von den “Heiligen Kreuzen” (Santa Cruz) und von “Palmen” (La Palma, Las Palmas) wimmelt es nur so auf den Kanaren. Die Conquistadores hatten eben keine besonders große Phantasie, was die Namensgebung ihrer Eroberungen angeht. Auf der Insel La Palma gibt … Weiter