Gambia kulinarisch

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Gegenüber dem Eingangstor der Lamin Lodge steht ein weißes, nacktes Haus. Der Innenraum ist leer. Auf der Terrasse steht ein einzelner, selbstgezimmerter Tisch mit einer weißen Tischdecke und vier Plastikstühlen: Bubas “Restaurant”. Es gibt sonst keine Tische, keine Stühle, keine … Weiter

Lamin Lodge (I) in The Gambia

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Die Bolongs sind die Seitenarme des Flusses. Von Banjul aus betrachtet sieht man bloß eine Wand aus Grün. Kommt man näher, öffnet sich eine Lücke im dichten Mangrovengürtel. Man spricht von Augapfelnavigation. Der konzentrierte Blick springt auf das Echolot, auf … Weiter

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